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  • 機器人煎餅果子店,是風口還是噱頭?

    發布時間:2023-03-11 10:54:43

    近日,位于北京牛街地鐵站B出口的煎餅果子機器人正進行試運營,7.99元、3分鐘便能買到一個新鮮出爐的煎餅果子。據了解,這是由久秉AI餐飲研發的機器人,未來將投放到地鐵站及醫院、景區等位置。業內人士認為…

  • 常壓灌裝機操作時需要注意哪些事項

    發布時間:2023-03-08 15:42:44

  • 細菌霉菌浮游菌快速檢測儀,在食品工廠的應用

    發布時間:2023-03-08 15:40:38

    食品安全一直是各國政府和食品企業關注的重要問題。在食品加工和儲存過程中,微生物的污染往往是造成食品安全問題的主要原因之一。其中,浮游菌是一種常見的食品污染微生物。浮游菌快速檢測儀是一種新型的檢測技術,…

  • 乳品生產常用殺菌技術

    發布時間:2023-03-06 14:26:00

  • 特濃牛奶搶占市場專注品質是制勝關鍵

    發布時間:2023-02-28 15:57:59

    伴隨著居民可支配收入增加,人們的飲食結構得到改善,健康意識也隨之增強,國人對牛奶的需求量不斷上漲。相關數據顯示,2021年全國人均乳制品消費量達到42.3公斤,同比增長10.4%。同時,乳制品的市場規…

  • 干貨分享|乳制品生產設備設施清洗消毒的那些事

    發布時間:2023-02-23 15:59:49

    在乳制品生產過程中,乳及其制品不可避免的會殘留在設備表面及管壁上。由于乳及其制品是非常好的微生物營養物質,如果不及時將其清洗掉,必然導致微生物的大量繁殖,造成嚴重污染。如果以污染的設備和管道來進行生產…

  • 奶酪市場破百億加工工藝升級打造優質產品

    發布時間:2023-02-22 17:47:19

    近年來,隨著生活水平的提高以及人們飲食結構的改善,人們對營養豐富的奶制品的需求激增。其中,除了液態奶外,奶酪等干制乳品的需求量也在不斷攀升。

  • 一月份乳制品加工項目盤點

    發布時間:2023-02-08 09:40:13

    隨著生活水平的提高,以及人們健康意識的增強,牛奶等乳制品已經逐漸由一種普通飲品轉變為家庭必需品,長期放置在冰箱的保鮮層。乳品營養豐富,含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及維生素、礦物質。營養豐富的乳…

  • 2023年我國乳制品行業市場將破5000億元

    發布時間:2023-02-04 11:10:04

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